Самые вкусные бургеры в Запорожье
Приготовленные на гриле !
Наш бургер это идеально прожаренная и сочная котлета на гриле с дымком от углей фруктовых пород и хрустящая булка с кунжутом, всегда свежие овощи и отборное домашние мясо.
Отображение единственного товара
-
Бургер — говядина
Булка бриошь, котлета из говядины, томат, маринованный огурец.
Вес блюда: 280 грамм.50.00 грн.
Попробуйте сочный бургер гриль
Лучшего качества !
Мы готовим бургеры на профессиональном мангале с грилем, используя уголь фруктовых пород который даёт приятный аромат и сильный прямой жар в 230 — 290 градусов он необходим для быстрой прожарки мяса, только так сохраняется в мясной котлете максимум для нас полезных питательных элементов и минимум жирных кислот.
Что бы правильно приготовить сочный и аппетитный бургер, наш шеф мастер гриля и мангала с большим опытом знает толк в свежих продуктах и ингредиентах которые он тщательно отбирает ведь от этого будет зависеть качество и вкус конечного результата. Для идеального бургера используют говядину зернового откорма такое мясо из за рисунка жировых вкраплений ещё называется мраморным оно обладает более сладким и насыщенным вкусом. Лучшее соотношение жира 30/70 в мясном фарше для приготовление в меру сочного и очень ароматного бургера, минимум добавлений специй которые могут перебить настоящий вкус свежего мяса.